Hirdetés

2026. június 10. (szerda) Margit, Gréta

Egészséges életmód - dr. Csábi Bettina rovata

2010. 12. 02. 11:15:10

Diétás adventi receptek

Mézeskalács álomdiéta módra, Ánizsos linzer, Püspökkenyér

Mézeskalács álomdiéta módra


Hozzávalók: 0.5 kg szénhidrátcsökkentett Dream-Food álomdiéta lisztkeverék, 25 dkg méz, 12,5 dkg margarin, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2.5 dkg kakaó, fűszerek: szegfűszeg, fahéj.
Díszítéshez: 1 tojásfehérje, 10 dkg gyümölcscukor

A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket, fűszereket, szódabikarbonát. Jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük akkor díszítjük a cukormázzal. Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul.




Ánizsos linzer álomdiéta módra


Hozzávalók:

40 dkg szénhidrátcsökkentett Dream-Food álomdiéta lisztkeverék

1 sütőpor

1 evőkanál ánizsmag

20 dkg margarin

édesítőszer

1 dl tejföl

1 tojás

20 dkg aszalt szilva

 

Elkészítés módja:

A Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket a sütőporral elkeverjük, beleszórjuk az őrölt ánizsmagot, majd elmorzsoljuk benne a margarint, és tojással, édesítőszerrel, tejföllel összegyúrjuk.

Kinyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk, olajos tepsibe tesszük.

Megkenjük tojással, apróra vágott aszalt szilvát hintünk rá. Ezt azoknak ajánlom, akik kifejezetten szeretik az ánizst.

 



Püspökkenyér álomdiéta módra

 

Hozzávalók:

4 tojás

Édesítőszer/gyümölcscukor

15 dkg Dream-Food szénhidrátcsökkentett álomdiéta lisztkeverék

1 narancs

1 citrom

10 dkg mandula

5 dkg mazsola

 

Elkészítés módja:

4 tojás sárgáját édesítőszerrel, vagy gyümölcscukorral kikeverünk, hozzáadjuk a 4 fehérjéből vert kemény habot, beleszórjuk a Dream-Food álomdiéta lisztkeveréketet, a narancs és a citrom reszelt héját, végül a mandula darabokat és a mazsolát. Kiolajozzuk az őzgerinc formát, meghintjük Dream-Food álomdiéta liszttel, nehogy leragadjon,  és beleöntjük a tésztát. Közepes lángon sütjük.