Hirdetés

2026. június 10. (szerda) Margit, Gréta

Baja

2011. 06. 23. 10:32:21

Meghívó

Baja Város Önkormányzata szeretettel meghívja Önt és érdeklődő barátait Jávor Béla és Pump Károly Bajai Halászlev(el)ek című könyvének bemutatására

Helyszín: Polgármesteri Hivatal Díszterme

Időpont: 2011. július 8. (péntek) 18.30 óra

Köszöntőt mond:

Zsigó Róbert Baja város polgármestere,

Baja és térsége országgyűlési képviselője

 

Egy régi városban járok, ahol a havas Szentháromság téren utasra várnak a fiákerek, a lovak hátán vastag pokróc, a bunyevác fiákeresek bárány bekecsekben povedálnak, a lovak orrából pára dől; egy régi városban járok, ahol szerdán és szombaton piacozókkal és szekerekkel telik meg a városháza előtti tér, a bazalt utcaköveken kacsák és csirkék fekszenek eladásra várva, sokszoknyás rác asszonyok árulják a krumplit, görögdinnye hegyek a stráfkocsikon, az asztalokon még fehér húsú őszibarackok, repedezett, de édes paradicsomok, a lovak kifogva, zabos zsák a fejükön, nagyanyám a csirkék pihéi közé fúj és nézi, elég sárga-e a bőrük; egy régi városban járok, ahol a szigeti kishíd lábánál fakeretes uszodában vízipóló meccset játszanak, Milos a hídról ugrál a Sugóba, a szigeti teniszpályán Dódi bácsi hosszú nadrágban teniszezik és az utolsó hazatérő motorcsónak halk berregéssel fodrot húz a Vénusz domb előtt a borszínű vízen; egy régi városban járok, ahol a Patak utcai sporttelep felől a temetőig hallik, amint egyszerre hördül fel félezer ember a meleg, szilvaérlelő nyári vasárnap délután, majd egy hangon kiált fel, ha gólt rúg a Bácska; egy régi városban járok, ahol késő este kettőt kürtöl a pesti hajó, amikor megfordul a Dunán és beáll a kikötőbe, ahol imbolygó lámpásokkal várják a konflisok, mintha halott lelkek jöttek volna Mindenszentek éjszakáján; egy régi városban járok, ahol nagyszombat este Feri batya baldachin alatt viszi a monstranciát a körmenetben, és úgy zúgnak a templom harangjai, mint az Utolsó ítéletkor; egy régi városban járok, ahol nagyanyám főzi a világ legcsodálatosabb ételeit nekem, az unokájának és vacsora után meséli varázslatos történeteit családunk kétszáz éves múltjából.

 

Ezt a régi várost idézzük Pump Karcsi fotóival, ezeket a régi történeteket és ezeket a régi ételeket, Baját idézzük, a Ziech vendéglő vesevelőjét, nagyanyám hófehér tejföllel borított paprikás rácpontyát, nagyapám két liter vörösborban főtt szüreti kakaspörköltjét, az anyámtól tanult körömpörköltet, a bajai halászlé bársonyos ízét, Gyula batya disznóvágásos májas hurkáját és a kora keresztény Szent Lecsó kanonizált paprikáit, paradicsomait.